инкапсулированная абстракция с чётким протоколом доступа

подсела на креветок и белую спаржу.
только вот беда - белая не всегда у нас бывает.
ещё мидии вкусные, если в разогретое оливковое масло насыпать перцу и чесноку (прям на сковороде), и обжарить их там минуты три-четыре. И потом - посыпать укропчиком свеженьким.
блин.
денег никаких не хватить.
а как же хочется картошечки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! но нельзя.

а вы что будете готовить на нг???

мне надоело. надоело!!!!! я хочу отдохнуть!!!
так что будут блюда для ленивых: свинина в фольге. Нашпигую её чили и чесноком, натру солью и перчиком.
потом стейки из семги в сухарях
потом - салат из рыбы и горошка. там главное - майонез.

и куплю завтра тортег типо тирольского пирога с яходками. они свежия и вкусныя.
во.

ну и винца какогонито классного.
или пива!

а муж себе засолил рыбки тоже. я такую не ем. будет кушать один радостно!
о ещё креветки.
господи как я заманалась со всеми этими уборками!!!!!!! зафига это всё надо? атавизм в действии.

( Бутылка! )
( Описалово на англ. )
Мои ощущения: горьковатое, тяжёлое вино. В глинтвейн его!

заварила глинту с мёдом.
пожарила свиннку, сделала соус из помидор с грибами и чили. фасольки сварила.

а у нас кризис.
нигде нету: смесей для глинтвейна и фасоли... никакой нету... пользуюсь старыми запасами. купила пакетик маленький - но ентош не фасолька, а так... одно название.
винище вроде подешевело.

я живу так: есть деньги - шикую. нет денег - буду жить впроголодь, тем более, так уже жила, причём, у родителей, ничо особенного.
водка с соком опять же. есличо. замест вина.
живём один раз, ребят.
и нахуй кризис ентот.

инет у меня будет - будет и возможность наслаждаться мужскими мозгами, пока муж на работе.

Merlot Reserva J.Bouchon
( Бутылка! )
( Описалово )
Мои впечатления: неплохое свежее вино. Терпкое, лучше подавать к блюдам с малым количеством специй, т.к. само по себе жгучее. Глинтвейн из него я сделала с мёдом, иначе - кислуха.

что вы думаете по поводу этого?
Жареный перец чили под сладким дынным соусом.?

бананы куплю, а, может, если найду - то и дыню, завтра.
интересно!

сварила спаржу. обжарила. делаю свинину в фольге.
спаржа - вещь.
варить быстро, пять минут в кипятке с солью, воды должно быть мало.
потом - быстрона сковороду, с растопленным сливочным маслом. Жарить - пять минут. Переворачивать - всё время.
Укусна!!!
мужчины проснутся - сфот каю, когда положу в тарелки.

слопали до фотканья.
но очень вкусно получилось.

итак:
берутся стейки... не помню, по-моему, сёмужки (перед кризисом решили позволить себе!). я плохо понимайт в красный рыб. они для меня один в один.
натираются солью и укропом и сливочным маслом. Жирно так получается.
валяются в яйце и в панировочных сухариках.
быренько обжариваются (минут по десять с каждой стороны) на раскалённой сковороде с небольшим кол-вом маслица.

гарнир: рис. Перчик и помидорки порезала. Чесночком полила (такая приправа чесночная в тюбике).

ыыыыы.
я не успела сфоткать.

с пивом и вином пошло на ура.

Ванец есть деликатесы не стал.
молодой ишо :-)

печёнка
лук
слив. масло
оливк. масло
грибы вешенки
5 морковок
сметана 1 чайная ложка
3 помидора

печёнку тушила в слив.масле и белом вине 20 минут. Отложила для остывания.
В оливковом масле с чесноком тушу сначала грибы, минут 10, добавляю лук - 10 минут, помидоры - 20 минут.
В другой сковороде - жарю морковку на сильном огне.
Когда всё пожарилось и частично остыло - в мясорубку пропускаю печёнку, смесь помидоров, лука, морковки и грибов.
Добавляю масло сливочное и сметану.
И смешиваю в блендере.
Солю, немного перчу.

Очень вкусно.

я делаю такую закуску на обед.
тру сыр. Тру на тёрке.
Жарю мясо (гуляш)
режу Чеснок
смешиваю тёрный сыр с чесноком и добавляю КАПЕЛЮШЕЧЫКУ оливкового Масла.
и ставлю сыр с чесноком в Микроволновку.
Потом - макаю туда Жареное Мясо.
и можно без закуски.
запивон - граппа с апельсиновым соком.
необычное сочетание.